ZhongWang Kringel-Kekse mit Sahnegeschmack 130g

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Solche Kringel-Keksen heißen auf Chinesisch Mahua. Der gekringelte Teig wird in Erdnussöl gebraten und bekommt dadurch ein glänzendes und goldenes Aussehen. Er hat normalerweise eine dichte und knusprige Textur.

Der Ursprung des Mahua lässt sich bis vor Tausenden von Jahren zurückverfolgen. Viele Orte haben eine Tradition des Mahua-Essens, und Mahua gilt als ein typisches Nahrungsmittel der nordchinesischen Stadt Tianjin.

 

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